杏彩体育注册老马精选: 小卖部如何打败7-11?——用线上数据为线下赋能的才是新

 公司动态     |      2024-03-28

  杏彩体育注册老马精选: 小卖部如何打败7-11?——用线上数据为线下赋能的才是新零售,作者是刘润。新零售是这两年各大零售企业、电商平台喊得很热闹的一个词,但新零售究竟是什么意思呢?我们经常会看到一些人写写文章,分析某种零售形态,但是这种认识很碎片化,既不系统也不深入,杏彩平台登录新零售实际上是一整套商业逻辑上的集合,要解释清楚新零售需要用一本书的篇幅来讲。

  这就是为什么我们要推荐这本《新零售》的原因,通过这本书你可以系统理解新零售的“新”,到底是什么内涵。

  零售的三要素是人、货、场,新零售也没离开这三个要素。我们今天分享的这一期内容,讲的是怎么创造一个更高效的场,利用数据手段,让人流、物流、资金流快速周转。下面是本期的分享:

  2015年3月8日,阿里巴巴上线扫码生活节”的活动,这一天用户只要扫描想买的商品的条形码,就可以查询到这件商品在淘宝上的价格。阿里巴巴承诺,淘宝售价会比实体店便宜,大概是半价。

  这个活动有意思的地方在于,扫描你想要的商品的条形码,那这个商品肯定在实体商店里,所以这个活动的后果是,大家纷纷到、商场、超市里疯狂扫码,然后在网上下单。活动开始后的10分钟内,就有38万用户参与,他们通过扫码购买的商品总额,相当于一线个大型超市一天的总销售额。比如花王纸尿裤,3分钟卖了上万包,相当于线家大型超市单日销量的总和;金龙鱼的一种调和油,1小时的销量相当于线个大型超市一天的销量。

  这个活动的结果就是,阿里巴巴和消费者笑了,线下商家哭了:线下超市给消费者提供了信息流,让你看、让你摸、让你闻产品,付着人工、租金、水电费,承担着库存耗损、失窃风险,所有这些都让消费者免费扫了,最后却线上下单了。

  超市、商场提供的信息流是免费的,你可以随便摸衣服的料子,试穿衣服,这都是不收钱的。之所以这样,是因为零售商家相信,只有信息免费,才能聚起足够多的人流,消费者会来逛商场、逛超市,虽然超市不以信息流收费,但既然资金流也在这里完成,那它就可以赚商品的差价。

  但是,在互联网平台上,信息不是完全免费的,有些信息是花钱才能得到的,比如衣服合身不合身,你得试一下才知道这个信息,这就只能先下单购买,快递寄到了才能得到这个信息,消费者对这个信息是付了钱的。

  现在好了,既然传统超市自愿提供免费的商品展示,免费提供信息流,那电商平台一定会鼓励消费者去线下逛,看好了下单线上同款,这样的话线上没有人工、租金、水电费,价格可以更低。这就打破了传统超市“用商品差价,补贴信息流成本”的模式,改成了“线下获得信息流、线上付出资金流”的模式。问题是,这是新零售吗?

  当然不是,如果传统零售都被电商吸血吸死了,谁来提供信息流呢?电商最后不也会死吗?所以线上线下零售商,从你死我活的敌对状态,演化成共赢的状态,所有人都获益,同时更高效、更稳定,才是新零售。

  互联网必须拥抱线下,因为线上的信息流是不完整的,尤其是和体验相关的信息和数据都在线下。衣服试穿才知道合不合身,鞋子试过才知道舒不舒服,床垫最好上去躺一躺,光看参数是想不出来什么感觉的。线下也必须拥抱线上,因为线下没有强大的数据工具,没有精确、清晰的用户画像,凭感觉、凭经验做生意的时代过去了。

  所以,真正的新零售就是线上线下结合,线下弥补线上的体验劣势,线上用数据为线下赋能。那么具体来说,就是从信息流、资金流和物流三个方面,去做数据赋能。

  因为电商的冲击,线下的代理商赚不到钱,很多都关门了,那谁来帮品牌商卖鞋子呢?只通过品牌的线上店卖不现实,我们前面说了,消费者总是要在线下试穿、试用,获取完整的信息流。只要这种需求存在,实体店就会继续存在,但代理商的实体加盟店又赚不到钱,怎么办?

  品牌体验店就是一个解决思路。所谓品牌体验店,是指开店的第一目的,就是为了让你看、让你摸、让你闻、让你喜欢上我的产品,而不是销售。不以销售为第一目的,经销商就赚不到足够的差价,他们不会接受。没关系,那品牌商就自己开,自己支付租金成本。如果品牌商开不了这么多体验店,怎么办?未来可能会有大批代理商转型为服务商,专门提供帮助品牌商开体验店的服务。品牌商考核它们的,不再是销售额,而是用户满意度。

  而且这事很多品牌早就开始尝试了。比如2017年10月,耐克公司宣布,把原本在全球合作的3万家零售商,缩减为40个合作商。这40个精挑细选的合作商,必须有能力运营独立的体验店。未来,耐克的官网和App会成为主要销售渠道,而体验店是消费者去看、去试穿的地方。

  国内的话,小米之家其实也有点这个意思。我们大部分人都去过小米之家,它的设计非常强调体验性,和传统的手机卖场完全不一样,更像沃尔玛、无印良品这样的百货零售店,感觉上就是让你慢慢逛的,不是买完就走的感觉。

  在小米之家,不仅陈列了小米手机,还有小米笔记本、空气净化器、、电饭煲等智能家居产品,以及小米手环、移动电源等手机周边配件。以前,很多人都不知道小米竟然有这么丰富的产品。现在,这些产品都放在你面前,你可以在店里慢慢体验,用手去摸一摸产品的质感,甚至打几局游戏,体验产品的性能。

  这就是“不卖货的体验店”。不卖货会不会效率低呢?会不会转化率不够高?不会,因为小米的模式是线上、线下同价。顾客体验完,觉得喜欢,想买,于是上网一看,哇,体验店的价格居然和网上一样,那为什么不马上下单买走呢。线下的体验店,还给小米之家带来意想不到的结果,有不少顾客当天购买了产品后,第二天会带着朋友一起来体验,这比线上的推荐值钱多了,成交的可能性高很多。

  另外还有亚马逊的策略也很有意思。2015年11月,亚马逊在西雅图开了一家实体书店,这事也很有意思,一家当初说要革了实体书店命的线上书店,又打回了线下。

  对传统书店而言,采购合适的书籍一直是书店老板的痛点,判断读者的口味很难,杏彩体育网站注册判断错了就会导致书卖不出去,长期压库存,成本极高。但这事对亚马逊就很简单了,它可以利用这么多年积攒的海量的线上大数据,只卖消费者评分最高的书,效率极高。

  另外,在书籍的陈列上,一般书店都是按、经济、社会、文学等大类进行分类摆放,而亚马逊的实体店,你看到的分类都是“读者最喜欢的食谱”“评分在4.5分以上的图书”“96%的读者给了满分的图书”,这就很互联网化了,每一个这样的分类都有大量的销售数据作支撑,很容易成为爆款。

  比如,2014年初,京东推出了京东白条。功能和信用卡很像,就是用户可以选择最长30天的免息延期付款,或者3到12个月分期付款。京东白条首次公测50个名额,最高1.5万元的授信额度,很快受到消费者青睐。

  今天我们都知道了,为什么京东敢先把东西给你用,30天后再向你要钱?因为有大数据,它不怕你不还,根据你以往的消费频率、总额、类别、单次最高金额等数据,都告诉京东的算法,你的还钱能力没问题。

  在京东开放白条的一个月后,支付宝跟进,推出花呗、天猫分期,苏宁易购也推出零钱贷等,再后来,微信、支付宝还利用大数据推出现金信贷产品“微粒贷”和“借呗”。这类互联网金融产品推出之后,很多人连买卷纸都要用白条、花呗,因为数据越积累,信用等级越高。被数据赋能的支付手段,推动着新零售的进化。因为它可以完善信用体系,并且渗透到线下。

  像现在利用阿里巴巴的芝麻信用系统,信用评分超过600分,入住很多酒店可以免押金入住。未来,酒店可能不需要前台办入住手续,在网上预订一个酒店,就会直接显示房间号,房间门上有二维码,拿支付宝一刷就可以直接入住了,上面有身份信息、有信用信息,还直接扣费,其实完全可以改变酒店业的形态。

  新零售对物流提出了新要求,以前是我们去逛街,人找货;现在是货找人,一定要能送上门,而且是越快越好,要做到这样就得有两个思路。

  刚过去不久的双十一,大家都有体会,有的商品下单之后第二天就送到了。不是物流有这么快,是因为商家通过各种方式,让你把货提前放进淘宝的购物车里,这样阿里巴巴就能通过这个数据,提前预测某个城市这类商品大概可能会下单多少,提前把货配置到就近的仓库里,然后你下单后,他们直接送过来,这当然就很快了。

  前几年京东618购物节的时候,甚至有个消费者买了部手机,下单后7分钟就送到家了,这个时间连出库都来不及,怎么做到的呢?也是因为他们已经能通过大数据,精准的预测到这栋楼所在的小区可能有人买这部手机,于是提前送到小区附近的配送站点,下单后快递员小哥立马送过去,所以只用了7分钟。

  天猫小店实际上就是在消费者住所附近100~500米范围内的传统夫妻店,怎么改造它们呢?阿里巴巴针对这些小卖部,做了一个叫零售通的一站式进货平台,这些小店可以在零售通上订货,然后由天猫统一找供应商,都是大平台,然后由天猫配送。

  然后,阿里巴巴依靠其强大的数据能力,对店铺周边的人群画像。在这家天猫小店附近的居民,过去有没有在淘宝、天猫上买过东西?多半买过。那么,阿里巴巴就可以根据这些消费数据来计算最适合在这家店销售的商品。这就是大数据选品。

  这一点是其他任何连锁便利店品牌都无法做到的事,天猫小店有了阿里巴巴数据赋能,比7-11掌握的武器弹药更强大,在仔细分析消费人群和消费商品后,不同于传统便利店加盟打造统一品牌,天猫小店可以做到真正意义上的“千店千面”。

  2016年,亚马逊进行了首次无人机送货,一位客户下了订单,13分钟后,包裹就送到了客户的花园里。

  2016年6月,京东在江苏宿迁送出无人机第一单,直线月,京东与陕西省政府签署战略合作协议,双方将联手打造全球首个300公里半径无人机通航物流网,双方将在陕西省建设100个无人机机场,由京东完成物流网的配送。

  目前来看,用无人机送货还处于试验阶段,还有很多困难,但是随着无人机技术的成熟,以及相关飞行政策的放开,无人机几乎肯定会和新零售结合,改变零售业的形态。